Un’UDA interdisciplinare per la scuola dell’infanzia di circa 7 ore che mette a disposizione metodologie e strumenti operativi per integrare educazione alla salute, linguaggio, espressione artistica, movimento e socialità, valorizzando la partecipazione, l’inclusione e l’apprendimento attraverso l’esperienza, favorendo lo sviluppo di competenze, come la consapevolezza di sé, la capacità di scelta, il pensiero creativo e il problem solving.
Le attività proposte includono strumenti di osservazione, documentazione e valutazione del percorso, attraverso un approccio concreto e strumenti come il compito di realtà, la realizzazione di un elaborato finale, la presentazione pubblica di quanto appreso e la valutazione per fasi, volta a osservare, stimare e certificare le competenze acquisite nel corso dell’attività.
Target: scuola dell’infanzia
Tema: sana alimentazione, benessere e prime scelte consapevoli
Competenze: capacità di osservazione e classificazione di semplici alimenti; ascolto, dialogo e linguaggio per esprimere i propri gusti mettendo in relazione il sè e l’altro; un primo approccio critico per distinguere buone abitudini e alimenti che favoriscono il benessere quotidiano da quelli da consumare occasionalmente; creatività e capacità manipolative per rappresentare il proprio piatto tramite un elaborato finale.
Il percorso comprende:
• Circle time: per far emergere esperienze e conoscenze;
• Il mio piatto e Il piatto della sezione: dal collage delle proprie scelte alimentari al confronto e scelte condivise;
• Laboratorio Arcimboldo: per esplorare frutta e verdura tra arte e creatività;
• Il semaforo degli alimenti: esperienza sensoriale e gioco motorio per riconoscere e classificare gli alimenti;
• strumenti per osservazione, documentazione e autovalutazione;
• proposte opzionali per proseguire il percorso attraverso orto, cucina, attività con le famiglie, emozioni e cibi dal mondo.